เมสเตอมาเคอร์ ขนมปังพัมเพอร์นิกเกิล จากเยอรมนี 250 กรัม - Mestemacher Pumpernickel bread from Germany 250g
ขนมปังพัมเพอร์นิกเกิล
ขนมปังข้าวไรย์ที่มีรสหวานเล็กน้อยโดยทั่วไปซึ่งทำจากแป้งซาวโดว์และข้าวไรย์บดหยาบ บางครั้งก็ทำด้วยแป้งที่ทำจากข้าวไรย์และเมล็ดข้าวไรย์
ขนมปังพัมเพอร์นิกเกิลเป็นขนมดั้งเดิมที่มีมาอย่างยาวนานของชาวเยอรมัน ขนมปังพัมเพอร์นิกเกิลของ Mestemacher ใช้เวลาอบอย่างยาวนานถึง 20 ชั่วโมง เเต่ก็ได้ผลลัพธ์ที่คุ้มค่าด้วยกลิ่นหอมชวนรับประทาน
ส่วนผสม
ข้าวไรย์บด60% น้ำ น้ำตาลไซรัปบีท เกลือ สารสะกัดจากมอล์ต(ข้าวบาร์เลย์) ยีสต์
อาจมีส่วนผสมของงาขาว นม เเละ ถั่ว
ไม่มีสารกันเสีย
Bread delicacy with a slightly sweet taste which unfolds during the long
gentle baking period of up to 20 hours.
250 g
Traditional pumpernickel is a cornerstone of the German bread culture. Our WESTPHALIAN pumpernickel has an extremely gentle baking time and this is reflected in the full-bodied aroma.
Ingredients
whole rye meal (60 %) water sugar beet syrup salt malt extract (barley) yeast.
May contain traces of sesame milk and tree nuts.
Without preservatives.